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2013年10月 5日 (土)

石榴の蕾と実と生ジュース/  Pomegranate, flower bud, fruit and fresh juice

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日本では春から初夏にかけて花が咲き、秋の始めの今頃実がなる石榴。常夏のバンコクではいつでも庭先に実がなっているような気がする。同じ木に花(蕾)と実がなっているという日本では見られないような光景も。
そんなバンコクでも、9月を過ぎると、街のあちこちで石榴を絞って生ジュースを売る屋台が目立つようになる。これは中国から輸入した石榴を絞っているもの。生ジュース1本40バーツ(約130円)。

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Pomegranate, in Japan, blooms in spring to early summer and fruits ripen in early autumn in this season but here in Bangkok, it seems ripen always. You can see flower bud and ripen fruits on same tree which you may not see in Japan.
However, in this season, I can find many street venders sell fresh squeezed pomegranate juice everywhere in Bangkok. They sell fresh juice using imported pomegranate from China. Price of one bottle if juice is THB 40 (USD 1.3) 。

左の写真は最近、近所で撮ったもの、蕾の後には熟した石榴が。
右の写真は、5月頃バンコク郊外で撮った石榴。
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Left picture, I took recently, you may see flower buds and ripen fruits background.
Right picture, I took it in May at the suburbs of Bangkok

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旅行・地域」カテゴリの記事

コメント

ルビー色の石榴の実、とてもきれいですね。
ブログを通して知り合った画家の方は、
その形も絵になるから好き、と仰っていました。
石榴は種が多くて食べにくいと思っていましたが、
こんなふうにジュースにするとおいしそうですね!
写真を見ていると、バンコクに行きたい気持ちが
ますます高まってきます。

投稿: hanano | 2013年10月 5日 (土) 14時19分

バンコクにしては高いなと思ったけど、実を一粒ずつほぐして、地道に絞るのは大変そうだから仕方ないですね。砂糖は加えずに作ってますか?
塚本でした

投稿: | 2013年10月 6日 (日) 04時42分

hananoさん こんにちは
石榴が弾けて、中からルビー色の実が見えているのは、綺麗で絵になりますね。
こうして絞ってもらえると、自然の味のままで、本当に気楽に飲めて美味しいです。
庭先の木にはいつもなっているようですが、こうして屋台のジュースを楽しめるのは、中国や(インド?)から入ってくるこの2,3ヶ月だけなんですが。

投稿: Khaaw | 2013年10月 6日 (日) 13時43分

塚本さん こんにちは!
そうですね、みかん(見た目は青くて小さいみかん)の生絞りジュースが20バーツくらいなので、やはり結構割高です、やはり輸入果実だからでしょうね。
私が今回買ったこのお兄さんは目の前で絞っていて、砂糖は加えていなくて、本当に自然の味でした。ちょっと前にヤワラート通り(中華街)で買った時は、もう少し甘みが強くて、もしかしたら少し砂糖が入っていたかも・・・

投稿: Khaaw | 2013年10月 6日 (日) 13時47分

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