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2013年1月13日 (日)

仔豚の丸焼き/ Roasted baby pork

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年末に、日本から来てくれた気のあった友人たちと、豪華に仔豚の丸焼きを注文。北京ダックのようなパリッとした皮を具のない小さな中華饅頭のようなものと併せて食べる。値段も少々高価(THB 2,200)で、10人ぐらい集まらないとなかなか注文できない。ビールが進んで困ってしまう。

Thanks for good opportunity many Japanese friends visited my house using New year holidays, we could order a gorgeous whole roasted baby pork. We enjoyed crispy skin like Beijing duck accompanied with small Chinese buns without fillings. Since it is a little bit expensive; THB 2,200, we can not order without at least around ten members. I could not stop drinking beer with this dish.

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